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わざわざ旅に出て来たのだから、そこに暮らしている人たちが本当に「おいしい」と思って食べているものを食べてみたい!
仕事柄モロッコ各地の大衆食堂から高級ホテルのメニューまで、とにかくいろいろ食べてみている管理人が、個人的にここはこういう理由でおすすめしたい!と思えるレストランやカフェをセレクト。
なかなかたどりつくのが難しいご当地メニューや、味のいいところ、眺めのいいところなど、多くの施設の中でもキラリと光る魅力を持ったお店を厳選してご紹介いたします。 ・Riad Tamsna - スタイリッシュモロッカン+アフリカン
・Chez Ali - アミューズメント系モロッカン
・Tachibana - 日本人シェフの日本食専門レストラン
・Buejginni - モロッコ庶民の味
・Restaurant La Kasbah - カスバレストラン
・Snack Restaurant Bahja - 大衆食堂
日本のモロッカン・アラビックレストラン
日本でモロッコ料理が食べられるところもなかなかありません。
旅の前と旅の後。アラビアの味を思い出したくなったらぜひ日本のアラビックレストランに出かけてみてください!
※以下のリンクはそれぞれのレストランのホームページへとジャンプします。
・Cartago - 東京中野の北アフリカ料理。オーナーが面白い方なのです!
・ローズドサハラ - 新宿の有名アフリカ料理レストラン。
・ル・マグリブ - 東京二子玉川のモロッコ人シェフによるレストラン
・アガディール - 飯田橋のモロッコ人シェフによるレストラン
・アル・アイン - 横浜のレバノン人シェフによるアラビア料理レストラン
・Casablanca - 内装もモロッコらしさ満点。名古屋の本格モロッコ料理レストラン
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